糖尿病論、１型糖尿病；第２食事療法、野菜　2-17～2-20 2016, 9.13

2-17
　野菜摂取の意義、まず、ミネラルとビタミンと食物繊維を含む水を取ることにあり。次に、最初に食すれば、食欲と血糖のコントロールおこない易し。
2-18
　野菜サラダと主菜食し、最後に穀類よく噛んで食せ。糖質の胃排泄緩やかになり、血糖コントロールおこない易し。
2-19
　栄養豊かなサラダと主菜で胃が膨らんだ後、糖類をよく噛んで食せ。満足感高めるためなり。満足感少なき者、２型糖尿病の特性持つ。
2-20
　野菜に、糖多き物と少なき物あり。糖多き物食す時、その量と穀類との組み合わせ注意せよ。血糖乱れること多きがためなり。

at 2016/09/13 18:17:42

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